Bulvių ir cukinijų blyneliai

Reikia:
- 3 nedidelės bulvės (apie 250 g);
- 250 g cukinijos;
- 2 kiaušiniai;
- 3 šaukštai miltų;
- kmynų (būtina);
- druskos;
- pipirų.

Nuluptą cukiniją ir bulvės sutarkuojame "burokine" tarka. Išplakame kiaušinius ir sumaišome su bulvių ir cukinijos mase. Dedame kmynus, druską, šiek tiek pipirų, miltus. Viską išmaišome. Tešla linkusi skystėti, todėl gali tekti vėliau įmaišyti dar šiek tiek miltų.
Blynus kepame ant aliejaus, kol gražiai apskrus.