Meduoliams reikės:
- 450 g miltų
- 100 g margarino
- 2 kiaušinių
- 100 g medaus
- 1 arbatinio šaukštelio sodos
- prieskonių (imbieras, muskatas ir t.t.)
Glajui reikės:
- 1 kiaušinio baltymo
- 250 g cukraus pudros
- citrinos rūgštelės
Dubenyje sumaišome kiaušinius, cukrų, medų ir tirpintą margariną. Uždėti dubenį ant garų ir maišyti, kol ištirps cukrus. Tada dedame sodą ir miltus. Užminkome minkštą tešlą. Galima iš karto ją kočioti ir formuoti. Kepti 220 laipsnių orkaitėje, kol iškils, po to iš karto traukti lauk.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą