Reikia:
- 100 g cukraus
- 450 g miltų
- 2 arbatinių šaukštelių sodos
- druskos
- 200 g sviesto
- 1/2 puodelio skysto medaus
- prieskonių mišinio (malto imbiero, cinamono, muskato ir kardamono, galima dėti ir kvepiančiųjų pipirų)
Sumaišyti cukrų, miltus, sodą, druską ir prieskonius. Dėti sviestą ir visą masę trinti pirštais, kol susidarys trupinėliai. Tuomet pilam medų ir užminkome tešlą. Ją reikėtų palaikyti šaldytuve bent 1 valandą.
Tešlą kočioti tarp dviejų kepimo popieriaus lapų (apie 3 mm storio). Kepti 180°C laipsnių orkaitėje apie 15 min.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą