Obuolių rageliai

Reikia:

- 200 g varškės

- 100 g sviesto

- 150 g miltų

- obuolių

- druskos

- cukraus

- cinamono

- cukraus pudros

Sviestą ištrinti, sudėti varškę, miltus, druską. Tešlą padalinti į du rutulius. Kiekvieną iškočioti į apskritimą, apipjaustyti kraštus naudojant didelę lėkštę. Apskritimą padalinti į dvylika dalių. Ant kiekvienos dalies platesniąjame gale dėti po obuolio skiltelę, pabarstyti ją cinamonu ir cukrumi bei atsargiai suvynioti.

Kepti 20 min 200°C orkaitėje, kol pagels.

Apibarstyti cukraus pudra.

Man jie skaniausi dar šilti.