Bulvės su sūriu

Reikia:

- bulvių;

- kiaušinio;

- olandiško sūrio.

Vienai porcijai užtenka poros nedidelių bulvių bei vieno kiaušinio.

Bulves sutarkuojame burokine tarka, pabarstome druska ir kepame keptuvėje. Baigiant joms kepti įmušame kiaušinį ir viską išmaišome. Tuomet ant viršaus uždedame olandiško sūrio. Keptuvę uždengiame ir palaukiame, kol sūris gražiai išsilydis.

Greitas ir skanus patiekalas, būtina valgyti su kefyru :)

Guliašas

Reikia:

- 800 g kiaulienos sprandinės;

- 3 svogūnų;

- 2 morkų;

- pomidorų padažo;

- grietinės;

- garstyčių;

- šaukšto miltų.

Mėsytę supjaustome kubeliais ir dedame į puodą, kuriame troškinsime.  Taip pat į puodą sudedame pjaustytus svogūnus, tarkuotas morkas ir porą šaukštų pomidorų padažo bei šiek tiek druskytės. Viską išmaišome ir geriausia būtų, kad paliktume kelioms valandoms pasimarinuoti.

Prieš troškinant į puodą reikėtų įpilti šiek tiek vandens (apie pusę puoduko). Viską troškinam apie valandą. Pabaigoje reiktų sutirštinti ir paskaninti padažą. Dubenėlyje sumaišome dar porą šauktų pomidorų padažo, šaukštą grietinės, porą kupinų šaukštelių garstyčių bei šaukštą miltų. Šią masę sudedame į trošinį ir gerai išmaišome. Padažas labai greitai sutirštėja.