Konservuotų pomidorų sriuba

Reikia:
- cukinijos
- 800g konservuotų pomidorų
- svogūno
- česnako
- saulėje džiovintų pomidorų
- cukraus
- balzaminio acto
- baziliko ir raudonėlių

Svogūną ir keletą skiltelių česnako pakepiname,  kai jie suminktėja įdedme saulėje džiovintų pomidorų ir prieskonius.
Į puodą dedame cukinijos gabalėlius, konservuotus pomidorus, keptuvėje apkeptas daržoves ir užpilame vandeniu, kad viską apsemtu. Verdame apie 20 minučių. Tuomet sriubą susmulkiname blenderiu. Dar įdedame didelį šauktą cukraus, druskos ir šaukštą balzaminio acto.

Skanaus!

Tiramisu

Reikia:
- Sausainių "damos piršteliai"
- 500 g maskarponės sūrio
- 4 kiaušinių
- cukraus
- kakavos
- kavos

Kiaušinių baltymus atskiriame nuo trynių. Į trynius pilame cukrų ir išsukame iki baltumo. Tuomet į trynius dedame maskarponę ir gerai išsukame, kad nebūtų gabalėlių. Baltymus išplakame atskirame dubenyje iki standumo ir įmaišome į maskarponę.

Į pravėsusią stiprią kavą kyštelime sausainį ir klojame į skardą. Taip išklojame visą dugną.

Ant sausainių paskirstome pusę maskarponės masės.Tuomet iš sausainių klojame antrą sluoksnį. Ant viršaus išlyginame likusį kremą. Viską pabarstome kakava ir šauname į šaldytuvą kelioms valandoms.

Skanaus!