- cukinijos
- 800g konservuotų pomidorų
- svogūno
- česnako
- saulėje džiovintų pomidorų
- cukraus
- balzaminio acto
- baziliko ir raudonėlių
Svogūną ir keletą skiltelių česnako pakepiname, kai jie suminktėja įdedme saulėje džiovintų pomidorų ir prieskonius.
Į puodą dedame cukinijos gabalėlius, konservuotus pomidorus, keptuvėje apkeptas daržoves ir užpilame vandeniu, kad viską apsemtu. Verdame apie 20 minučių. Tuomet sriubą susmulkiname blenderiu. Dar įdedame didelį šauktą cukraus, druskos ir šaukštą balzaminio acto.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą