- kietai virtų kiaušinių;
- saujalės džiovintų grybų;
- nedidelio svogūno;
- majonezo;
- druskos;
- pipirų.
Džiovintus grybus užpilame vandeniu ir palaukiame, kol jie suminkštės. Išmirkusius grybus sumalame mėsmale. Supjaustome smulkiai svogūno galvutę ir ją pakepiname. Kai svogūnai suminkštėja, sudedame sumaltus grybus. Viską pakepiname kelias minutes.
Virtus kiaušinius nulupame ir perpjauname per pusę, išilgai. Į debenėli išimame trynius. Juos su šaukteliu pertriname, sudedame pakepintus grybus. Visą masę sumaišome su majonezu, druska ir pipirais. Dabar telieka gauta mase užpildyti kiaušinių baltimus.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą